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阿波羅:傳承港式味道,專注卓越品質

2019-10-25

都說香港是座戀愛中的城市,霓虹般絢麗的老電影,自帶濾鏡的港式街頭,充盈在記憶中的TVB,美的跨越年齡的美人,最忘不了的更是那映入人心的港式美味。作爲一家香港本土專業冰淇淋生産企業,阿波羅深受香港市民的喜愛,公司在香港擁有大型的生産基地和完善的冷鏈物流。憑借自身的優質産品和服務及廣大市民的喜愛,。十年卓越,一路領先,依托于中國市場及出口市場,阿波羅雪糕的年銷售額目前已逾1.7億人民幣,輝煌成績的背後,是阿波羅數十年如一日對香港原味道雪糕的傳承。

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自一九七二年創辦至今,阿波羅有著近五十年的發展曆史,産品已銷往大陸、香港、澳門、東南亞、澳大利亞等地,以純正美味的香港原味雪糕俘獲了一大批熱愛時尚,崇尚美味的年輕男女,其中包括果之戀、港式甜品、鲷魚燒冰淇淋,原裝進口泰國原産等産品爲消費者所熟知。不同于一些大多網紅冰淇淋的昙花一現,阿波羅以“引領時尚美味,創造健康生活”爲企業使命,深挖港式雪糕文化內核,在口感、配料上不斷升級,源源不斷將健康美味的雪糕和時尚的港式風情帶給每位消費者。


在美食紀錄片《香港原味道》中,鏡頭推進了阿波羅的制作廠間,將阿波羅的制作環境和手藝智慧直觀展示出來。如經典的紅豆雪糕,爲保證良好的口感需求,從選擇圓潤飽滿的紅豆開始,洗豆、攪拌,煮熟整個過程都由員工手工操作,煮制中用人工攪拌可以保持紅豆的形狀,顆顆分離,口感更佳,適合加入冰淇淋中使用。


除了對于經典産品的精益求精,阿波羅在創新的路上也從未停止,在二零一九年進一步對于現有産品升級,如鲷魚燒冰淇淋、巴裏千層筒冰淇淋、港式甜品系列等,鲷魚燒冰淇淋外层为造型奇特的香脆威化餅,添加奥利奥曲奇饼粒,包裹着香甜细滑的冰淇淋,烘焙与冰淇淋的完美搭配,刺激消费者的味蕾,带来与众不同的感受,可配合参与渠道销售,为消费者带来悠闲的下午茶时间;巴里千層筒冰淇淋,将浓醇香滑的冰淇淋与浓郁巧克力完美结合,搭配旋转上升的旋风造型,带来视觉与味觉的双重冲击,产品有香草味和曲奇味可选择,糕体比较厚实,口感细腻,粘稠度较高,加上巧克力酱的点缀,甜度自然加分不少,这样的一支冰淇淋,带来的不仅是美味享受,更是舌尖留恋的幸福味道。


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